金银花水具有清热解毒、抗病毒、抗炎、提高免疫力、保护心血管等功效与作用，但不能替代药物治疗，饮用时也应适量。
金银花水具有以下功效与作用：
1.清热解毒：金银花水可以清热解毒，对于发热、喉咙肿痛、扁桃体炎等症状有一定的缓解作用。
2.抗病毒：金银花水中的有效成分具有抗病毒作用，能够抑制病毒的复制和传播，对于流感、手足口病等病毒感染性疾病有一定的预防和治疗作用。
3.抗炎：金银花水具有抗炎作用，能够减轻炎症反应，对于外伤感染、痈肿疮毒等有一定的治疗作用。
4.提高免疫力：金银花水中的多种营养成分可以提高人体的免疫力，增强身体的抵抗力，对于预防疾病和提高健康水平有一定的帮助。
5.保护心血管：金银花水可以降低血脂、血压，对于心血管疾病有一定的预防和治疗作用。
需要注意的是，金银花水虽然具有多种功效与作用，但并不能完全替代药物治疗。如果身体出现不适，应及时就医，遵循医生的建议进行治疗。同时，金银花水也不适合所有人饮用，孕妇、儿童、老人等特殊人群应在医生的指导下饮用。此外，饮用金银花水时应注意适量，过量饮用可能会引起不适。