DHA对人体健康具有多方面的积极作用,包括促进胎儿大脑发育、视网膜光感细胞的成熟、增进大脑细胞发育、减少产后抑郁、抑制发炎、降低血脂肪、预防心脏血管疾病、改善老人痴呆等。
DHA对人体健康具有多方面的积极作用,以下是其主要作用:
1.促进胎儿大脑发育
(1)在孕期,DHA能优化胎儿大脑锥体细胞的磷脂的构成成分。
(2)尤其胎儿满5个月后,如人为地对胎儿的听觉、视觉、触觉进行刺激,会引起胎儿大脑皮层感觉中枢的神经元增长更多的树突,这就需要母体同时供给胎儿更多的DHA。
2.促进视网膜光感细胞的成熟
DHA不仅对胎儿大脑发育有重要影响,而且对视网膜光感细胞的成熟有重要作用。孕妇在孕期可通过摄入富含DHA的食物来维持适当的DHA水平,从而促进胎儿的视网膜的发育。
3.增进大脑细胞发育
在大脑皮质中,DHA不仅是神经传导细胞的主要成份,也是细胞膜形成的主要成份,大部分的DHA不会被胃液所消化,而直接进入血液,被肝或脑等器官吸收,而EPA及次亚麻油酸却不被吸收,主要原因是由于DHA可经由血脑屏障进入脑细胞,而同是属不饱和脂肪酸的EPA及次亚麻油酸却无法通过血脑屏障被脑吸收。
4.减少产后抑郁
研究显示,我国50%75%的女性都随着孩子的出生经历一段产后抑郁,10%的新妈妈会变得很强烈,被专门术语称为“产后抑郁症”。DHA可以制造帮助调节神经传导、减缓内分泌波动、减少产后抑郁。
5.抑制发炎
DHA会抑制发炎前驱物质的形成,所以具有消炎作用。
6.降低血脂肪、预防心脏血管疾病
近年,美国营养专家提出:降低心脏病死亡率的最佳方法不是减少油脂的摄取量,而是增加多元不饱和脂肪酸(PUFA)的摄取量,而DHA正是PUFA的最佳来源。
7.改善老人痴呆
DHA可使老年人的记忆力恢复到20岁时的水平,从而对防治老年痴呆,记忆力衰退,健忘有奇效。
综上所述,DHA对人体健康具有多方面的积极作用,包括促进胎儿大脑发育、视网膜光感细胞的成熟、增进大脑细胞发育、减少产后抑郁、抑制发炎、降低血脂肪、预防心脏血管疾病、改善老人痴呆等。因此,适当补充DHA对于维护身体健康具有重要意义。
