要祛斑变白，可以考虑以下方法：
1.防晒：阳光中的紫外线会导致色斑加深和皮肤变黑，因此做好防晒是祛斑美白的关键。使用防晒霜、遮阳伞、戴帽子等，避免在阳光强烈的时候外出。
2.饮食调整：某些食物具有美白祛斑的效果，如富含维生素C、E和胡萝卜素的水果和蔬菜，如柠檬、草莓、西红柿、胡萝卜等。此外，多喝水有助于保持皮肤水分，促进新陈代谢。
3.祛斑产品：选择含有有效成分的祛斑产品，如熊果苷、维生素C、烟酰胺等，可以抑制黑色素的生成，减轻色斑。使用祛斑产品时要注意产品的质量和安全性，并按照说明书使用。
4.美白针：美白针是一种通过静脉注射的方式来达到美白效果的方法。美白针的主要成分包括谷胱甘肽、维生素C、氨甲环酸等，可以抑制黑色素的生成，促进黑色素的代谢。但是，美白针需要在专业医生的指导下进行，并且存在一定的风险，如过敏、感染等。
5.医疗美容：如果色斑较为严重，可以考虑医疗美容方法，如激光祛斑、光子嫩肤等。这些方法可以有效地去除色斑，但需要在专业医生的操作下进行，并且需要注意术后护理。
需要注意的是，祛斑和变白需要长期坚持，同时要注意皮肤的护理和保养，避免使用刺激性的化妆品和护肤品。如果色斑或皮肤问题较为严重，建议及时就医，寻求专业医生的帮助。