大蒜可以生吃,适量吃大蒜可以有杀菌的功效。另外,大蒜还有促进血液循环、延缓皮肤老化、降低血糖、预防癌症、增强人体免疫力等作用。但是大蒜刺激性比较强,生吃容易使胃部受到刺激,所以有胃病的患者要避免生吃大蒜。
大蒜可以生吃吗?
回答医生:丰佃娟职称:主治医师机构:山东大学齐鲁医院发布时间:2021-03-13医学审核:健康典吧内容审核团队
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大蒜可以生吃,适量吃大蒜可以有杀菌的功效。另外,大蒜还有促进血液循环、延缓皮肤老化、降低血糖、预防癌症、增强人体免疫力等作用。但是大蒜刺激性比较强,生吃容易使胃部受到刺激,所以有胃病的患者要避免生吃大蒜。