黑芝麻、黑豆、黑米、核桃搭配在一起，具有乌发润发、滋补肝肾、补血养颜、增强免疫力、润肠通便、健脑益智等功效。
黑芝麻、黑豆、黑米、核桃都是营养丰富的食材，将它们搭配在一起，具有以下功效：
一、乌发润发
1.黑芝麻、黑豆和黑米都含有丰富的黑色素，能够促进黑色素的合成，使头发变得乌黑亮丽。
2.核桃中的铜元素也是头发健康所必需的营养素，有助于黑色素的生成。
二、滋补肝肾
1.黑芝麻和黑豆入肝肾二经，具有滋补肝肾的作用，对于肝肾阴虚引起的头晕耳鸣、腰膝酸软等症状有一定的缓解作用。
2.黑米也被称为“黑珍珠”，具有滋阴补肾的功效，经常食用可以改善肾虚引起的各种问题。
三、补血养颜
1.黑芝麻、黑豆和黑米都含有丰富的铁元素，是补血的佳品，对于缺铁性贫血有很好的预防和治疗作用。
2.核桃中的维生素E具有抗氧化作用，可以清除自由基，减少自由基对皮肤的伤害，使皮肤更加光滑细腻。
四、增强免疫力
1.黑芝麻、黑豆和黑米都含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，能够为身体提供充足的营养，增强身体的免疫力。
2.核桃中的不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇，预防心血管疾病，同时也有助于提高免疫力。
五、润肠通便
1.黑芝麻和黑米中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，减少便秘的发生。
2.黑豆中的膳食纤维含量更高，而且黑豆还具有利尿的作用，有助于排出体内多余的水分，缓解水肿问题。
六、健脑益智
1.核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等营养成分，有助于大脑的发育和功能的维持。
2.黑芝麻和黑豆中的亚油酸、亚麻酸等也对大脑的健康有益，可以提高大脑的记忆力和思维能力。
总之，黑芝麻、黑豆、黑米、核桃搭配在一起，具有多种功效，对身体健康有很多好处。但是，需要注意的是，这些食材虽然营养丰富，但也不能过量食用，以免引起身体不适。