鸡蛋和纯牛奶可以一起吃。鸡蛋和纯牛奶都富含优质蛋白质、钙、维生素等营养成分，一起食用可以为身体提供更全面的营养。
鸡蛋中的蛋白质含有人体必需的8种氨基酸，其氨基酸模式与人体蛋白质组成模式接近，生物学价值较高。纯牛奶中的蛋白质主要是酪蛋白和乳清蛋白，其中包含人体必需的8种氨基酸，且比例适宜，更易被人体消化吸收。
此外，鸡蛋和纯牛奶中的钙含量都较高，一起食用可以补充人体所需的钙质，有助于预防骨质疏松等疾病。同时，鸡蛋和纯牛奶中的维生素D也可以促进钙的吸收和利用，增强补钙效果。
需要注意的是，鸡蛋和纯牛奶的食用量应适当，过量食用可能会增加胃肠道负担，引起消化不良等症状。同时，鸡蛋和纯牛奶的品质也很重要，应选择新鲜、卫生的产品，并注意保存方式，以保证其营养成分和安全性。
对于一些特殊人群，如乳糖不耐受者、蛋白质过敏者等，应根据自身情况选择是否食用鸡蛋和纯牛奶，或在医生的指导下进行食用。