黑芝麻具有美容养颜、乌发润发、补钙、降血压、润肠通便的作用。
常吃黑芝麻有以下好处：
一、美容养颜
1.黑芝麻富含维生素E，能促进细胞分裂，推迟细胞衰老，常食可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累，起到抗衰老和延年益寿的作用。
2.黑芝麻中的维生素C含量在植物性食物中较高，维生素C有抗氧化、协助维持皮肤和黏膜健康、保持骨骼和牙龈健康等功效。
二、乌发润发
1.黑芝麻能益精血，补肝肾，乌须发，填脑髓，在乌发方面的功效，更是有口皆碑。
2.现代研究证明，头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的主要原因，其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一，研究发现黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶表达，黑色素的合成量也就得以提高，白发因此又可以重新变得乌黑。
三、补钙
1.黑芝麻含钙量约为780毫克/100克，是白芝麻的1.8倍，是牛奶的7.5倍。
2.食入黑芝麻中的钙，人体吸收率可高达98%，高于其它食物，因此，黑芝麻是补钙佳品。
四、降血压
1.黑芝麻中钾含量丰富，每百克黑芝麻中含钾高，而含钠则少很多，钾钠含量的比例接近40:1，这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。
2.黑芝麻中的不饱和脂肪酸可以调节胆固醇的代谢，从而降低血液中胆固醇的含量，有助于预防高血压和心血管疾病。
五、润肠通便
1.黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有膳食纤维、维生素B1、B2、尼克酸、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分，具有显著的润肠通便的作用。
2.黑芝麻中的油脂和纤维素可以促进肠道蠕动，帮助排出体内的废物和毒素，从而缓解便秘问题。