上身胖下身瘦的人可以尝试以下减肥方法：
1.健康饮食：
控制热量摄入：根据个人情况，计算出每天所需的热量摄入量，并合理分配到三餐中。注意食物的选择，尽量选择低热量、高纤维的食物，如蔬菜、水果、全谷物等。
控制碳水化合物摄入：减少精制碳水化合物的摄入，如白面包、白米饭、白糖等，适量增加复杂碳水化合物的摄入，如全麦面包、糙米、豆类等。
增加蛋白质摄入：蛋白质可以增加饱腹感，减少食欲，同时有助于维持肌肉量。可以选择鸡胸肉、鱼、虾、豆类等富含蛋白质的食物。
控制脂肪摄入：选择健康的脂肪，如橄榄油、鱼油、坚果等，减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入，如动物脂肪、油炸食品等。
控制糖分摄入：减少糖果、饮料等高糖食物的摄入，避免摄入过多的添加糖。
2.增加运动量：
有氧运动：如跑步、游泳、跳绳等，可以提高心肺功能，消耗热量。
力量训练：如举重、俯卧撑、仰卧起坐等，可以增加肌肉量，提高基础代谢率。
增加活动量：尽量减少久坐时间，增加日常活动量，如步行上下楼梯、站立工作、做家务等。
3.注意姿势：
保持正确的坐姿和站姿：避免弯腰驼背，保持身体挺直，可以预防上身脂肪堆积。
加强核心肌群训练：核心肌群包括腹部、背部和臀部的肌肉，加强训练可以提高身体的稳定性，减少上身脂肪的堆积。
4.定期测量：
定期测量体重：可以了解减肥的进展情况，但要注意体重并不是唯一的衡量标准，还需要关注身体的围度和体脂率的变化。
定期测量身体围度：如腰围、臀围、大腿围等，可以更直观地了解身体的变化。
5.保持良好的睡眠：
保证充足的睡眠时间：成年人每天需要7-8小时的睡眠时间，充足的睡眠可以调节内分泌，有助于减肥。
保持良好的睡眠质量：避免熬夜，保持卧室安静、舒适，可以提高睡眠质量。
6.保持良好的心态：
不要急于求成：减肥是一个长期的过程，需要耐心和坚持。不要因为短期内看不到效果而放弃。
不要过度节食和过度运动：过度节食和过度运动可能会导致身体营养不良和受伤，反而影响减肥效果。
寻求支持和鼓励：可以和朋友、家人分享减肥的目标和进展，寻求他们的支持和鼓励。
需要注意的是，每个人的身体状况和减肥需求都不同，在采取减肥方法之前，最好咨询医生或专业的营养师的建议。同时，减肥需要长期坚持，不能期望一蹴而就。