发酵程度高的茶相对养胃，饮用时要注意饮用方式，避免空腹、过浓、过量饮用，同时保持良好的饮食习惯和生活方式也很重要。
通常情况下，发酵程度高的茶相对来说更为养胃，比如红茶、黑茶。
饮用这类茶时，要注意饮用方式，以达到养胃的效果。饮用前，避免空腹饮茶，否则茶叶中的咖啡因会刺激肠胃，加重肠胃负担。其次，饮用时不要过浓，也不要过量，否则会刺激胃酸分泌，对胃造成伤害。另外，饮用时间也需要注意，避免在睡前或空腹时饮用，以免影响睡眠和消化。
除了饮茶，保持良好的饮食习惯和生活方式对于养胃也非常重要。比如，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，饮食规律，避免过度饮酒等。
总之，养胃需要综合考虑多方面因素，饮茶只是其中的一种方式。如果有肠胃疾病，建议及时就医，并在医生的指导下进行治疗和调理。