一热全身刺痒像针扎似的，可能是胆碱能性荨麻疹、痱子、皮肤瘙痒症等疾病的表现，也可能是其他原因引起。以下是对这些可能情况的分析：
胆碱能性荨麻疹：一种特殊类型的荨麻疹，主要由于运动、受热、情绪紧张、进食热饮或酒精饮料后，躯体深部温度上升，促使乙酰胆碱作用于肥大细胞而发病。
痱子：由于环境高温闷热，出汗过多，不易蒸发，导致汗管堵塞、汗管破裂，汗液外溢刺激周围组织而引起。
皮肤瘙痒症：一种无原发性皮肤损害而以瘙痒为主要症状的皮肤病。全身性瘙痒症的原因尚不明了，局部瘙痒症多与局部因素有关。
其他原因：如感染、药物、自身免疫性疾病、恶性肿瘤等，也可能导致一热全身刺痒像针扎似的症状。
如果出现这种症状，建议及时就医，进行相关检查，以明确诊断。在医生的指导下，可以采取以下措施缓解症状：
避免诱因：尽量避免剧烈运动、受热、情绪紧张、进食热饮或酒精饮料等。
保持皮肤清洁：勤洗澡，选择宽松、透气的衣物。
药物治疗：根据具体情况，医生可能会开一些抗组胺药物、止痒药等。
需要注意的是，对于一热全身刺痒像针扎似的症状，不同的人可能有不同的原因和治疗方法。因此，在采取任何措施之前，最好先咨询医生的建议。此外，如果症状持续不缓解或加重，应及时就医。