子宫肌瘤手术后的饮食调整应分阶段进行：术后12天选择易消化流食，3天后可恢复正常饮食，注意增加蛋白质和铁的摄入，控制脂肪和刺激性食物，饮食均衡多样化，少食多餐。如有特殊情况，需在医生指导下调整饮食。
子宫肌瘤手术后，为了更快恢复，可以从以下几个方面进行饮食调整：
1.一、术后12天
此时肠胃功能尚未恢复，应选择易消化的流食或半流食，如米汤、藕粉、橙汁等。
避免食用牛奶、豆浆等易产气的食物，以免引起腹胀。
2.二、术后23天
可逐渐过渡到软食，如米粥、面条、馄饨等。
适量增加蔬菜、水果的摄入，以保持大便通畅。
3.三、术后3天以后
可以恢复正常饮食，但要注意以下几点：
增加蛋白质的摄入，如鸡肉、鱼肉、蛋类、奶类等，以促进伤口愈合。
适量摄入含铁丰富的食物，如动物肝脏、红枣、桂圆等，预防贫血。
控制脂肪的摄入量，避免食用过于油腻的食物。
避免食用辛辣、刺激性食物，如辣椒、花椒等。
戒烟戒酒。
4.四、其他注意事项
饮食应均衡，多样化，保证营养全面。
少食多餐，避免暴饮暴食。
按照医生的建议，合理补充维生素、矿物质等营养物质。
如有特殊情况，如糖尿病、高血压等，应在医生的指导下调整饮食。
总之，子宫肌瘤手术后的饮食调整非常重要，合理的饮食有助于身体恢复。患者应根据个人情况，在医生的指导下制定个性化的饮食方案。同时，要保持良好的生活习惯，如适量运动、保持心情愉悦等，以促进身体康复。