甲状腺的作用与功能主要包括合成与分泌甲状腺激素、调节物质与能量代谢、促进生长与发育以及维持正常的心血管功能和影响器官系统的功能等方面。甲状腺激素的作用广泛而复杂，对维持人体的正常代谢和生长发育起着至关重要的作用。
甲状腺的作用与功能主要包括以下几个方面：
一、合成与分泌甲状腺激素
1.甲状腺滤泡上皮细胞摄取碘离子。
2.在过氧化物酶的作用下，碘离子被氧化成活性碘。
3.活性碘与甲状腺球蛋白酪氨酸残基结合，生成一碘酪氨酸（MIT）和二碘酪氨酸（DIT）。
4.MIT和DIT在甲状腺球蛋白上的碘化作用受TSH调节。
5.甲状腺激素的合成与释放：甲状腺球蛋白水解，MIT和DIT释放入血，即为甲状腺激素。
二、调节物质与能量代谢
1.促进糖的吸收，加速糖的氧化利用和肝糖原、肌糖原的分解。
2.促进脂肪的合成与分解，分解大于合成。
3.促进蛋白质的合成，但甲状腺激素分泌过多时，蛋白质分解加速，排泄增加，呈负氮平衡。
三、促进生长与发育
1.促进长骨和中枢神经系统的发育，尤其在胎儿和新生儿期。
2.影响脑的发育，出生前和出生后早期缺乏甲状腺激素，会导致大脑发育障碍，骨骼的发育和成熟延迟，出现身材矮小、智力低下的呆小症。
四、其他作用
1.维持正常的心血管功能：甲状腺激素能使绝大多数组织的耗氧量增加，产热增多。
2.影响器官系统的功能：甲状腺激素对维持性腺的功能及促进性成熟有重要的作用。
总之，甲状腺是人体内重要的内分泌器官，甲状腺激素的作用广泛而复杂，对维持人体的正常代谢和生长发育起着至关重要的作用。