最快的止泻办法因人而异，需要根据具体情况选择合适的方法。以下是一些常见的止泻方法：
1.补充水分和电解质：腹泻会导致身体失去大量水分和电解质，因此及时补充水分和电解质非常重要。可以通过口服补液盐溶液或饮用适量的水来补充。
2.调整饮食：在腹泻期间，应避免食用油腻、辛辣、刺激性食物和高纤维食物，以免加重腹泻。可以选择清淡、易消化的食物，如白米粥、面条、鸡肉等。
3.使用药物：如果腹泻严重，可以使用一些药物来缓解症状，如蒙脱石散、黄连素等。但是，使用药物应该在医生的指导下进行，避免自行用药。
4.治疗病因：如果腹泻是由细菌感染、病毒感染或其他疾病引起的，需要针对病因进行治疗。例如，细菌感染可以使用抗生素治疗，病毒感染则需要等待身体自行恢复。
需要注意的是，对于一些特殊人群，如孕妇、儿童、老年人和患有基础疾病的人群，止泻方法需要更加谨慎。在使用任何药物之前，应该咨询医生的意见。此外，如果腹泻持续时间较长或伴有其他严重症状，如发热、呕吐、腹痛等，应及时就医，以便明确病因并进行相应的治疗。