儿童补充DHA有什么作用

DHA学名为二十二碳六烯酸，属于一种不饱和脂肪酸，与二十碳五烯酸存在于各种鱼油以及藻类中，尤其是深海鱼体中。DHA含有活泼的亚甲基，容易在过热、金属元素、光照以及自由基的影响下出现氧化或聚合等化学反应。通常情况下，二十二碳六烯酸具有脂溶性，易溶于多种有机溶剂但不溶于水，是大脑皮质、视网膜以及中枢神经系统的重要构成成分。