决明子、菊花、枸杞泡水喝具有以下功效：
1.保护眼睛：决明子和菊花都具有明目的功效，枸杞也有补肝明目的作用，因此，经常用这三味中药泡水喝，可以改善或预防视物模糊、眼睛干涩等症状。
2.清热降火：菊花性微寒，枸杞性平，均有清热降火的作用，对于肝火旺盛或风热感冒引起的发热、头痛、咽喉肿痛等症状，有一定的缓解作用。
3.润肠通便：决明子含有大黄素等成分，具有泻下的作用，可促进肠道蠕动，帮助排便，从而缓解便秘症状。
4.降血脂：枸杞中的枸杞多糖和决明子中的蒽醌类物质，都具有降血脂的作用，可用于辅助治疗高血脂症。
5.提高免疫力：枸杞中的枸杞多糖可以提高免疫力，增强人体的抗病能力。
6.延缓衰老：菊花中的黄酮类物质具有抗氧化的作用，可以清除自由基，减少自由基对细胞的损伤，从而延缓衰老。
需要注意的是，决明子和菊花性微寒，脾胃虚寒、腹泻的人群不宜饮用，以免加重病情。另外，枸杞具有滋补肝肾的作用，过量饮用可能会导致上火，因此，也不宜过量饮用。