拉肚子吃诺氟沙星胶囊一般是一次3粒，一日2次。但具体用量需要根据患者的年龄、体重、症状等因素来确定。
需要注意的是，诺氟沙星胶囊是处方药，需要在医生的指导下使用。以下是一些需要特别注意的情况：
儿童、孕妇及哺乳期妇女禁用：诺氟沙星胶囊可能会影响儿童的骨骼发育，导致孕妇流产或胎儿畸形，还可能通过乳汁分泌，影响婴儿的健康。
过敏者禁用：对诺氟沙星胶囊或其他喹诺酮类药物过敏的患者禁用，否则可能会出现皮疹、瘙痒、呼吸困难等过敏反应。
肝肾功能不全者慎用：诺氟沙星胶囊主要通过肝脏和肾脏代谢，如果患者肝肾功能不全，可能会导致药物在体内蓄积，引起不良反应。
饮食影响：服用诺氟沙星胶囊时，应避免同时食用富含钙、铁、锌等金属离子的食物，以免影响药物的吸收。
其他药物相互作用：诺氟沙星胶囊可能会与其他药物发生相互作用，影响药效或增加不良反应的风险。因此，如果正在使用其他药物，应提前告知医生。
总之，拉肚子吃诺氟沙星胶囊的用量需要根据具体情况而定，建议在医生的指导下使用，并严格按照说明书的要求服用。同时，应注意饮食卫生，避免食用不洁食物，多喝水，以缓解拉肚子的症状。如果症状持续不缓解或出现其他不适，应及时就医。