孕妇不能吃啤酒鸭，因为制作啤酒鸭时若酒精挥发不完全会含酒精，可能影响胎儿大脑和智力发育，且部分孕妇可能酒精过敏，同时鸭肉属寒性食物不宜多吃，孕妇饮食应注意营养全面均衡、科学搭配，多吃新鲜蔬果、蛋奶肉等有利于胎儿发育。
孕妇不能吃啤酒鸭。
首先，啤酒鸭在制作过程中使用啤酒来煮鸭肉，若酒精成分挥发不完全，菜肴中会含有酒精。孕妇应尽量少吃含酒精的食物，因为过多的酒精可能影响胎儿大脑和智力的发育。
其次，部分孕妇可能存在酒精过敏现象，食用啤酒鸭可能引发过敏反应。
此外，鸭肉虽可适当食用，但它属于寒性食物，孕妇不宜多吃。
总之，孕妇的饮食应格外注意，要多吃新鲜的蔬菜、水果、鸡蛋、牛奶、肉类等，做到营养全面均衡，科学搭配，这样才最有利于胎儿的发育。