阿胶糕虽为常用补品，但阳气旺盛、容易上火的人，湿气、湿邪较重的人，脾虚的人，孕妇和儿童不能食用，否则可能因不当食用出现上火、加重脾湿、使脾虚情况加重、影响胎儿或引起儿童不适等情况，食用时应考虑自身体质和健康状况，以免对身体造成损害。
阿胶糕虽为常用补品，但并非人人适宜。以下人群不能食用阿胶糕：
1.阳气旺盛、容易上火的人：阿胶糕有助火之效，此类人食用后易出现上火症状，如牙龈肿痛、口舌生疮等。
2.湿气、湿邪较重的人：阿胶糕有助湿作用，服用后可能加重脾湿症状，导致恶心、呕吐、腹泻、四肢无力、腹胀等情况。
3.脾虚的人：阿胶糕性味滋腻，食用后会使脾虚情况加重。
4.孕妇和儿童：孕妇食用阿胶糕可能对胎儿产生影响，儿童的身体发育尚未成熟，食用阿胶糕可能会引起不适。
总之，在选择食用阿胶糕时，应充分考虑自身的体质和健康状况，避免因不当食用而对身体造成损害。