脑供血不足的食补方法主要包括多摄入含钾、氨酸、叶酸的食物,以及天然抗凝与被动脂食物、充足的必需脂肪酸,同时注意控制饮食,每餐七八分饱即可。
脑供血不足是指人脑某一局部的血液供应不足而引起脑功能的障碍。脑供血不足的食补方法主要包括以下几种:
1.多摄入含钾食物:钾在体内能缓解钠的有害作用,促进钠的排出,可以降压。含钾的食物有:豆类、番茄、乳品、海带、鲜蘑菇及各种绿叶蔬菜,水果有橘子、苹果、香蕉、梨、菠萝、猕猴桃、核桃、山楂、西瓜等。
2.多摄入含氨酸的食物:含氨酸的食物可扩张血管,抑制血小板聚集,减少血管紧张性,利于血管舒缓,减少血管阻力,所以有助于降血压。富含氨酸的食物有:花生、茄子、洋葱、地龙、海参、芹菜、豆类及豆制品等。
3.补充叶酸:富含叶酸的食物有叶类蔬菜、大豆和橙汁。经常吃这些食物可降低脑中风和心肌梗死的发病率。
4.多摄入天然抗凝与被动脂食物:摄食此类食物有助减少心肌梗死与缺血性中风。抑制血小板聚集、防止血栓形成的黑木耳及含吡嗪类物质如大蒜、洋葱、青葱、茼蒿、香菇、龙须莱及草莓、菠萝也有一定的抗凝作用。番茄红素有拮抗血小板聚集的作用。
5.供给充足的必需脂肪酸:膳食中只有充足的必需脂肪酸才能降低血中胆固醇,及LDL胆固醇的含量,继而增加高密度脂蛋白胆固醇的含量,促进胆固醇的代谢。膳食中提供充足的必需脂肪酸是极为重要的,它可促进胆固醇的排泄,避免胆固醇在血管壁沉着。
6.注意控制饮食:每次就餐时,不要大吃大喝,应吃七八分饱。因为饱餐后,血液会流向胃肠道,心脑等重要脏器的血液相对减少,容易诱发心脑血管疾病。
