金银花、菊花、枸杞泡水喝具有以下功效：
1.清热解毒：金银花和菊花都具有清热解毒的作用，能够有效缓解发热、喉咙肿痛等症状。
2.清肝明目：菊花具有清肝明目的功效，常喝枸杞菊花茶能够改善眼睛疲劳、干涩等问题。
3.提高免疫力：枸杞中含有丰富的营养成分，如多糖、氨基酸等，具有提高免疫力的作用。
4.抗衰老：金银花和菊花中含有抗氧化物质，能够清除自由基，延缓衰老。
5.降血压、血脂：菊花中的黄酮类物质具有降血压、血脂的作用，对高血压、高血脂患者有一定的辅助治疗作用。
需要注意的是，金银花和菊花性凉，脾胃虚寒、寒性体质的人群不宜长期饮用，以免引起肠胃不适。另外，枸杞具有一定的滋补作用，过量饮用可能会导致上火，因此也要适量饮用。同时，孕妇、哺乳期妇女以及儿童在饮用前应咨询医生的意见。