菠菜的禁忌人群主要有严重脾胃虚寒者、各种原因引起的腹泻患者以及患有肾炎、肾结石（尤其是草酸钙结石）的患者，这些人群食用菠菜可能会加重病情或导致不良影响，饮食选择上应根据自身健康状况咨询专业建议以保证饮食合理安全。
菠菜的禁忌人群主要包括以下几类：
1.严重脾胃虚寒者：这类人群脾胃功能较弱，而菠菜性凉，过多食用可能会加重脾胃虚寒的症状，导致消化不良、腹痛等问题。
2.各种原因引起的腹泻患者：菠菜属于粗纤维食物，食用后可能会刺激肠道蠕动，加重腹泻症状。因此，腹泻患者最好避免食用菠菜，以免影响病情的恢复。
3.患有肾炎、肾结石的患者，尤其是草酸钙结石患者：菠菜中含有较多的草酸，草酸与钙结合后容易形成草酸钙结石。对于已经患有肾炎、肾结石的患者，尤其是草酸钙结石患者，食用菠菜可能会导致病情加重，增加结石的形成风险。
总之，以上人群应谨慎食用菠菜，以免对健康造成不利影响。在饮食选择上，建议根据自身的健康状况，咨询医生或营养师的建议，以保证饮食的合理性和安全性。