被鱼刺扎手肿了，应进行伤口处理，包括用碘伏消毒、涂抹消炎软膏，伤口深时需注射破伤风抗毒素并定期换药，同时要调整饮食，多吃新鲜蔬菜水果和高蛋白食物以促进伤口愈合。
被鱼刺扎手肿了，应采取以下措施：
1.伤口处理：首先，用碘伏对伤口进行消毒。然后，涂抹红霉素或莫匹罗星软膏进行消炎治疗。如果伤口较深，务必前往医院注射破伤风抗毒素，以预防破伤风感染。同时，要对伤口定期换药，保持其清洁、干燥，避免接触水和被污染，防止伤口感染，以免导致伤口愈合延迟甚至不愈合。
2.饮食调整：在饮食方面，应多吃新鲜的蔬菜水果和高蛋白食物，以补充维生素和蛋白质，从而促进伤口愈合。