生大蒜具有抗菌消炎、防止血栓、降低血脂等多种功效与作用，流行性感冒和病毒性感染后适量食用可能有辅助治疗效果，但食用时需注意剂量，肠胃较弱者过量食用可能刺激肠胃，且生大蒜不能替代正规药物治疗，症状严重应及时就医。
生大蒜具有多种功效与作用，主要包括以下几点：
1.抗菌和消炎：生大蒜中含有的大蒜素具有较强的抗菌和消炎作用，对多种细菌、真菌和病毒有一定的抑制作用。
2.防止血栓：大蒜能够抑制血小板的聚集，降低血液黏稠度，从而起到防止血栓形成的作用。
3.降低血脂：有助于减少血液中的胆固醇和甘油三酯含量，对心血管健康有益。
需要注意的是，虽然生大蒜有诸多好处，但在食用时需注意剂量。尤其是肠胃较弱的人群，过量食用可能会对肠胃产生刺激，导致胃部烧灼感。
在出现流行性感冒和病毒性感染后，适量食用生大蒜可能对疾病起到辅助治疗效果。患者可在吃饭时搭配适量生大蒜，有助于缓解病情。但需注意的是，生大蒜不能替代正规的药物治疗，如症状严重，应及时就医并遵循医生的建议进行治疗。