蛋白质粉虽可空腹喝，但一般不建议，因为空腹喝可能造成营养浪费，且冲服时宜用温水，避免用沸水使蛋白质变性，吃蛋白粉时尽量不与其他药物同服，肠胃功能不好者也不建议空腹喝，同时要注意适量食用。
蛋白质粉可以空腹喝，但一般不建议这样做。
首先，蛋白粉是一种补充蛋白质的营养剂，确实容易被人体胃肠粘膜吸收。然而，早上空腹喝蛋白粉时，若没有糖类来补充能量，身体可能会将蛋白质当做糖类来消耗，从而在一定程度上造成营养物质的浪费。
其次，冲服蛋白粉时，一般用温水为宜。使用沸水冲蛋白粉，可能会导致蛋白粉中的蛋白质变性，使其失去营养物质。
再者，在吃蛋白粉时，尽量不要与其他药物一起服用，以免产生不良影响。
另外，如果肠胃功能相对不好，也不建议空腹喝蛋白粉。
最后，要注意适量食用蛋白粉，避免一次性摄入过多蛋白质，以免产生一些不良的影响。