午饭吃咸菜姜饭、黑糯米饭、蔬菜水果（如高纤维芹菜、苹果、大枣、猕猴桃等），并注意饭与菜合理搭配减重肉，每餐后泡一杯铁观音，同时要控制食量为以前的一半，尽量吃素选白肉，可选有助于减肥的汤品，饭前多喝水或吃些有营养通肠道的水果蔬菜，这样才能在注重营养均衡的基础上，结合适当运动达到更好的减肥效果。
午饭吃以下主食有助于减肥：
1.咸菜姜饭、黑糯米饭：这些主食可以作为午餐的选择，但要注意控制量，为以前食量的一半。
2.蔬菜和水果：可以将其作为中午的主食。蔬菜方面，高纤维的芹菜是不错的选择，它可以去除肠道内多余的油脂。水果应避免选择热性的，如芒果等，以免上火影响减肥。可选择苹果、大枣、猕猴桃等。
3.饭与菜的合理搭配：搭配减重肉，每餐后泡一杯铁观音，这种方法实用且有效。
午餐的其他注意事项：
1.控制食量：不管选择什么食物，午餐的量都应控制在以前的一半。
2.饮食选择：尽量吃素，肉类要选择白肉，如禽肉和鱼类的肉。
3.汤品选择：柠檬炖牛腩、梅子汤、柠汤、金针木耳汤、酸咖哩菜汤、酸笋鱼汤或咸菜汤等，这些都是有助于减肥的汤水，可消脂、醒胃。
4.饭前准备：饭前可以多喝水，也可以选择一些有营养通肠道的水果蔬菜，如芹菜、菠菜、黄瓜、金针菇、苹果、大枣、猕猴桃等。
总之，午餐的选择要注重营养均衡、控制食量，并结合适当的运动，才能达到更好的减肥效果。