孕妇不能吃什么海鲜？

孕妇不能吃鲨鱼、鲭鱼、旗鱼、方头鱼、咸鱼、螃蟹、甲鱼等海鲜，这些海鲜汞含量、亚硝酸盐或寄生虫、细菌含量较高，可能会影响孕妇及胎儿健康，严重时甚至会导致胎儿畸形或死胎。但孕妇可以吃一些新鲜的贝壳类、彻底煮熟的生鱼片和腌制海鲜，不过要注意适量食用，同时避免与相克食物同食，如有海鲜过敏史也要忌食。

一、孕妇不能吃什么海鲜？

1.鲨鱼、鲭鱼、旗鱼及方头鱼

这些鱼的汞含量比较高，汞进入孕妇体内之后，可以破坏胎儿的中枢神经系统，影响胎儿的大脑发育。

2.咸鱼

咸鱼含有大量的二甲基亚硝酸盐，进入人体后，会转化为致癌性的二甲基亚硝胺。孕妇吃咸鱼，会使胎儿出现畸形，甚至死胎。

3.螃蟹

螃蟹味道鲜美，但其性寒凉，有活血祛瘀之功，不利于孕妇及胎儿的健康，尤其是蟹爪，有明显的堕胎作用。

4.甲鱼

甲鱼具有滋阴益肾的功效，但是甲鱼性味咸寒，有较强的通血络、散瘀块作用，因而有一定堕胎之弊，尤其是鳖甲的堕胎之力比鳖肉更强。

5.其他海鲜

（1）贝壳类：如田螺、螺蛳等，这些食物可能含有寄生虫和细菌，对孕妇和胎儿的健康有潜在威胁。

（2）生鱼片：生鱼片可能含有寄生虫和细菌，如生食螃蟹，其体内的寄生虫就会进入孕妇体内，对胎儿的发育有影响。

（3）腌制海鲜：咸鱼、腌虾等腌制海鲜中含有大量的亚硝酸盐，亚硝酸盐进入人体后，会生成亚硝胺，亚硝胺是一种强致癌物质，对人体健康有很大的危害。

二、孕妇吃海鲜的注意事项

1.适量食用

海鲜虽然营养丰富，但孕妇也不能过量食用，以免引起消化不良。

2.选择新鲜的海鲜

孕妇应选择新鲜的海鲜，避免食用变质的海鲜。

3.彻底煮熟

海鲜中可能含有寄生虫和细菌，因此孕妇在食用前应彻底煮熟，以杀死寄生虫和细菌。

4.避免与相克食物同食

海鲜不宜与富含维生素C的食物同食，以免影响蛋白质的吸收。

5.注意过敏反应

有些孕妇可能对海鲜过敏，食用后会出现过敏反应，如皮疹、瘙痒、腹痛、腹泻等。因此，孕妇在食用海鲜前应了解自己是否对海鲜过敏。

总之，孕妇在食用海鲜时应注意适量、新鲜、彻底煮熟，避免与相克食物同食，并注意过敏反应。如果孕妇对海鲜过敏或有其他不适症状，应避免食用海鲜。同时，孕妇在食用任何食物前都应咨询医生的意见，以确保自己和胎儿的健康。