上述食谱包括当归红枣排骨汤、花生红枣粥、桂圆莲子粥、乌鸡白凤汤和四红汤，它们都具有补气血的功效。
以下是一些补气血的食谱：
1.当归红枣排骨汤：
材料：排骨、红枣、当归、枸杞、生姜。
做法：
排骨洗净切块，放入开水中焯水去腥，捞出备用；
红枣、当归、枸杞洗净备用；
生姜切片备用；
将排骨、红枣、当归、枸杞、生姜放入砂锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮12小时，加入适量盐调味即可。
2.花生红枣粥：
材料：花生、红枣、大米。
做法：
花生洗净，用清水浸泡12小时；
红枣去核洗净备用；
大米洗净备用；
将花生、红枣、大米放入砂锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮3040分钟，至粥变浓稠即可。
3.桂圆莲子粥：
材料：桂圆、莲子、大米。
做法：
桂圆去皮去核洗净备用；
莲子洗净备用；
大米洗净备用；
将桂圆、莲子、大米放入砂锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮3040分钟，至粥变浓稠即可。
4.乌鸡白凤汤：
材料：乌鸡、白凤尾菇、料酒、生姜、大葱、盐、胡椒粉。
做法：
将乌鸡洗净，切成块，放入开水中焯水去腥，捞出备用；
白凤尾菇洗净备用；
生姜切片，大葱切段备用；
将乌鸡、白凤尾菇、生姜、大葱、料酒放入砂锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮12小时，加入适量盐、胡椒粉调味即可。
5.四红汤：
材料：红豆、红枣、花生、红糖。
做法：
将红豆、花生洗净，用清水浸泡12小时；
红枣去核洗净备用；
将红豆、花生、红枣放入砂锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮3040分钟，至红豆软烂，加入适量红糖调味即可。