头皮起红疙瘩、痒、脱皮可能由头皮银屑病、湿疹、头癣等多种原因引起，需要就医明确诊断并进行针对性治疗，同时注意保持头皮清洁。
头皮起红疙瘩、痒、脱皮，可能是以下原因引起：
1.头皮银屑病：这是一种慢性、复发性炎症性皮肤病，主要表现为头皮红斑、斑块，上覆鳞屑，有时可累及面部、躯干和四肢伸侧。
2.头皮湿疹：与过敏、感染、精神因素等有关，可出现红斑、丘疹、水疱、渗出、结痂、脱屑等表现，伴有瘙痒。
3.头癣：由真菌感染引起，可通过直接或间接接触传染，常见的病原菌包括犬小孢子菌、断发毛癣菌等。根据临床表现和真菌镜检或培养可明确诊断。
4.其他：如扁平苔藓、盘状湿疹、头皮糠疹、剥脱性皮炎等也可出现类似症状。
出现头皮起红疙瘩、痒、脱皮时，应及时就医，明确诊断后进行针对性治疗。同时，要注意保持头皮清洁，避免搔抓，避免使用刺激性洗发水，避免食用辛辣、油腻食物。