减肥期间晚上适合吃一些低热量、高纤维的食物，以下是一些推荐：
1.蔬菜：蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维，热量相对较低。例如，西兰花、菠菜、胡萝卜等都是不错的选择。
2.水果：水果也是减肥期间的良好选择，它们富含维生素和纤维素，同时也含有一定的糖分，需要注意选择糖分较低的水果，如草莓、蓝莓、柚子等。
3.蛋白质：蛋白质可以增加饱腹感，有助于控制食欲。例如，鸡胸肉、鱼、豆腐、鸡蛋等都是优质的蛋白质来源。
4.全谷物：全谷物富含膳食纤维和复合碳水化合物，能够提供持久的能量，同时还能降低血糖反应。例如，全麦面包、糙米、燕麦等都是很好的选择。
5.低脂乳制品：低脂乳制品富含蛋白质、钙和维生素D，有助于维持骨骼健康。例如，牛奶、酸奶、芝士等都是不错的选择。
需要注意的是，减肥期间晚上的饮食量应该适当控制，同时要结合适量的运动和健康的生活方式。如果有特殊的饮食需求或健康问题，建议咨询医生或专业的营养师。