以下是一些适合脾胃虚肝火旺的人饮用的茶：
1.太子参大枣陈皮茶：有理气和胃的功效。
2.麦冬滋阴茶：有养阴润肺、清心除烦的功效。
3.菊花枸杞养肝茶：有清热解毒、养肝明目的功效。
4.玫瑰花茶：有疏肝理气、活血化瘀的功效。
饮茶不能替代药物治疗，脾胃虚肝火旺的人在日常生活中还应注意饮食清淡，保持心情舒畅。
脾胃虚肝火旺的人通常适合喝一些具有健脾、清热、降火功效的茶，以下是一些推荐：
1.太子参大枣陈皮茶：太子参15克，大枣5枚，陈皮3克。将太子参、大枣洗净，连同陈皮共同放入砂锅内，加适量水煎汤，去渣取汁。代茶饮用，每日1剂。有理气和胃的功效。
2.麦冬滋阴茶：麦冬15克、枸杞10克、百合10克。将麦冬、枸杞、百合洗净，一同放入锅中，加适量水煎煮30分钟后即可饮用。有养阴润肺、清心除烦的功效。
3.菊花枸杞养肝茶：菊花5克，枸杞10克。将菊花和枸杞放入杯中，用沸水冲泡，焖5分钟后即可饮用。有清热解毒、养肝明目的功效。
4.玫瑰花茶：玫瑰花10克。将玫瑰花放入杯中，用沸水冲泡，焖5分钟后即可饮用。有疏肝理气、活血化瘀的功效。
需要注意的是，饮茶不能替代药物治疗，如果症状较为严重，建议及时就医。同时，饮茶时应注意适量，避免过量饮用，以免引起不适。此外，脾胃虚肝火旺的人在日常生活中还应注意饮食清淡，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，保持心情舒畅，避免过度劳累和情绪波动。