老人骨折后，需要关注营养和补品的选择。适合食用的营养品和补品包括富含蛋白质的食物、维生素D的食物、富含钙的食物、富含胶原蛋白的食物和抗氧化剂。补品不能替代正常饮食，食用时应遵循医生建议，饮食应多样化。
老人骨折后，需要特别关注营养和补品的选择，以帮助他们更快地恢复健康。以下是一些适合老人骨折后食用的营养品和补品：
1.富含蛋白质的食物：蛋白质是身体修复和生长所必需的营养素。老人可以选择食用鸡肉、鱼肉、豆腐、鸡蛋等富含优质蛋白质的食物。
2.富含维生素D的食物：维生素D有助于钙的吸收和利用，对于骨折的恢复非常重要。老人可以通过食用鱼肝油、蛋黄、奶制品等食物来增加维生素D的摄入量。
3.富含钙的食物：钙是维持骨骼健康的重要营养素。老人可以选择食用奶制品、豆制品、海鲜、蔬菜等富含钙的食物。
4.富含胶原蛋白的食物：胶原蛋白对于骨骼和关节的健康至关重要。老人可以选择食用猪蹄、牛筋、鱼皮等富含胶原蛋白的食物。
5.抗氧化剂：抗氧化剂可以帮助减轻炎症和氧化应激，对于骨折的恢复有一定的帮助。老人可以选择食用富含抗氧化剂的食物，如蓝莓、黑枸杞、绿茶、石榴等。
需要注意的是，补品不能替代正常的饮食，老人在食用补品时应遵循医生的建议，避免过量食用。同时，老人在骨折后的饮食应多样化，保证摄入足够的营养素，以促进身体的恢复。