老年人骨折后需注意饮食营养摄入，可多吃富含优质蛋白质、钙、维生素D、维生素C、锌等营养素的食物，如鱼、虾、鸡肉、奶制品、豆制品、海鲜、蔬菜、柑橘类水果、草莓、青椒等，以帮助身体恢复。
老年人骨折后，需要注意饮食营养的摄入，以帮助身体恢复。以下是一些适合老年人骨折后食用的营养品：
1.蛋白质：蛋白质是身体修复和生长所必需的营养素。老年人可以选择食用富含优质蛋白质的食物，如鱼、虾、鸡肉、鸡蛋、豆腐等。
2.钙：钙是维持骨骼健康的重要营养素。老年人可以通过食用富含钙的食物，如奶制品、豆制品、海鲜、蔬菜等，来补充钙质。
3.维生素D：维生素D有助于钙的吸收和利用。老年人可以通过晒太阳或食用富含维生素D的食物，如鱼肝油、蛋黄、奶制品等，来增加维生素D的摄入量。
4.维生素C：维生素C有助于胶原蛋白的合成，有利于伤口愈合。老年人可以通过食用富含维生素C的食物，如柑橘类水果、草莓、青椒、西红柿等，来增加维生素C的摄入量。
5.锌：锌是一种重要的营养素，有助于伤口愈合和免疫系统的功能。老年人可以通过食用富含锌的食物，如牡蛎、瘦肉、蛋类、豆类等，来增加锌的摄入量。
总之，老年人骨折后需要注意饮食营养的摄入，多食用富含蛋白质、钙、维生素D、维生素C和锌等营养素的食物，有助于身体恢复。同时，老年人还应该注意饮食的均衡和多样化，避免食用过于油腻、辛辣和刺激性的食物。如果老年人有其他健康问题或饮食限制，应该在医生或营养师的指导下进行饮食调整。