老人骨折后需要注意饮食营养均衡，多吃富含蛋白质、维生素D、钙、维生素C等营养素的食物，如鸡肉、鱼肉、豆类、蛋类、鱼肝油、蛋黄、奶制品、豆制品、海鲜、蔬菜、柑橘类水果、草莓、青椒、西红柿等，同时多喝水，以促进骨折愈合和身体恢复。
老人骨折后，需要注意饮食营养，以帮助恢复。以下是一些适合老人骨折时吃的营养品：
1.富含蛋白质的食物：蛋白质是身体修复和生长所必需的营养素。老人可以选择食用鸡肉、鱼肉、豆类、蛋类等富含优质蛋白质的食物。
2.富含维生素D的食物：维生素D有助于钙的吸收和利用，对于骨折的恢复很重要。老人可以多食用鱼肝油、蛋黄、奶制品等富含维生素D的食物，或者在医生的指导下补充维生素D制剂。
3.富含钙的食物：钙是维持骨骼健康的重要营养素。老人可以多食用奶制品、豆制品、海鲜、蔬菜等富含钙的食物，以增加骨密度，促进骨折愈合。
4.富含维生素C的食物：维生素C可以促进胶原蛋白的合成，有助于伤口愈合。老人可以多食用柑橘类水果、草莓、青椒、西红柿等富含维生素C的食物。
5.多喝水：老人在骨折恢复期间需要多喝水，以保持身体水分平衡，促进代谢产物的排出。
总之，老人骨折后需要注意饮食营养的均衡，多食用富含蛋白质、维生素D、钙、维生素C等营养素的食物，同时多喝水，有助于促进骨折的愈合和恢复。