喉咙被东西卡住后，可采取以下8个小妙招进行处理：
1.尝试咳出：如果能看见异物，可尝试轻咳，将其咳出。
2.刺激咽喉：用手指或筷子等刺激舌根或咽后壁，诱发呕吐，促使异物排出。
3.海姆立克急救法：对于意识清醒的成人或1岁以上的儿童，可采用海姆立克急救法进行急救。具体方法为：施救者站在患者身后，双臂环抱其腰部，一手握拳，将拳头的拇指一侧放在患者胸廓下和脐上的腹部，另一手握住握拳的手，快速向上、向内冲击按压腹部，反复多次，直至异物排出。
4.拍背法：对于意识不清的患者，应先进行心肺复苏，然后再采用拍背法进行急救。方法为：将患者仰卧，头偏向一侧，施救者跪在患者身旁，一手压前额，一手提下颌，拍击患者背部，促使异物排出。
5.心肺复苏：如果患者呼吸、心跳停止，应立即进行心肺复苏，直至专业急救人员赶到。
6.尽快就医：采取以上措施后，应尽快就医，由医生进行进一步的检查和治疗。
7.不建议使用的方法：不要试图用吞咽食物、喝醋等方法将异物咽下，以免加重损伤。
8.注意事项：在进行急救时，应注意动作轻柔，避免造成二次伤害。同时，应及时拨打急救电话，寻求专业帮助。
需要注意的是，以上方法仅供参考，如果症状严重或无法缓解，应立即就医。