当喉咙被东西卡住时，可以尝试以下8个小妙招：
1.尝试咳出：保持放松，深呼吸几次，然后轻咳，看是否能咳出喉咙中的东西。
2.刺激咽后壁：用手指或压舌板轻轻按压舌根，诱发恶心呕吐，促使喉咙中的东西排出。
3.使用镊子：如果能看到喉咙中的东西，可以使用消毒过的镊子小心地取出。
4.吞咽食物：有时，小块的食物可能会自行滑下去。可以尝试吞咽一些面包、馒头等食物，帮助将东西带下。
5.喝醋：喝一些醋可能会软化卡住的东西，但效果因人而异。
6.就医处理：如果以上方法都无效，或者出现呼吸困难、喉咙肿痛等严重症状，应立即就医。医生会使用专业工具或进行其他适当的治疗。
7.避免错误方法：不要试图使用蛮力或危险的方法，如吞咽饭团、喝醋等，以免加重伤害。
8.预防措施：吃东西时要细嚼慢咽，避免同时进行其他活动，如说话、大笑等。
需要注意的是，对于儿童和老人，由于他们的喉咙和气道结构较为特殊，处理喉咙卡东西的方法可能有所不同。在这种情况下，最好立即就医，由专业医生进行处理。此外，如果喉咙卡东西的情况持续时间较长或出现严重症状，也应及时就医，以免延误病情。