宝宝一般1岁后可以喝酸奶。1岁以内的宝宝不建议喝酸奶，1岁后可以将酸奶作为辅食给宝宝食用，但要注意以下几点：
1.选择合适的酸奶：选择添加剂少、含糖量低的原味酸奶。
2.控制饮用量：宝宝的消化系统尚未完全发育成熟，不能过量饮用酸奶，以免引起消化不良。一般来说，1-3岁的宝宝每天饮用100-150毫升酸奶为宜。
3.饮用时间：最好在饭后1-2小时后饮用酸奶，这样可以帮助宝宝更好地消化和吸收酸奶中的营养成分。
4.注意保存方式：酸奶需要保存在低温环境下，开封后应尽快饮用，未饮用完的酸奶应放入冰箱冷藏保存，且保存时间不宜过长。
5.观察宝宝反应：给宝宝添加酸奶后，要密切观察其反应。如果宝宝出现过敏、腹泻等不适症状，应立即停止饮用，并咨询医生的意见。
总之，宝宝可以喝酸奶，但要注意选择合适的酸奶、控制饮用量、注意饮用时间和保存方式，并密切观察宝宝的反应。如果宝宝有特殊的健康状况，应在医生的指导下饮用酸奶。