一般来说，宝宝1岁后可以喝酸奶。但由于个体差异，有些宝宝可能会对牛奶蛋白过敏，或有乳糖不耐受等问题，这种情况下喝酸奶的时间可能需要推迟。
对于1岁以下的宝宝，由于他们的消化系统还不够成熟，酸奶中的蛋白质和乳糖可能难以消化，容易引起过敏或消化不良等问题。此外，1岁以下的宝宝应以母乳或配方奶为主，酸奶只能作为辅食添加。
当宝宝1岁后，可以逐渐引入酸奶。但需要注意以下几点：
选择低糖或无糖的酸奶，避免添加过多的糖。
开始时，可以先给宝宝尝试少量的酸奶，观察是否有不适反应，如过敏、腹泻等。
确保酸奶的质量和安全性，选择正规品牌的产品。
酸奶不能替代母乳或配方奶，仍应保证宝宝摄入足够的奶量。
总之，宝宝喝酸奶的时间应根据个体情况来决定。在给宝宝添加新食物时，要密切观察其反应，确保宝宝的健康和安全。如有任何疑虑，最好咨询医生或营养师的建议。