半个月瘦了5斤在某些情况下是正常的，但具体情况需要综合多方面因素来判断。
从该患者的描述来看，有以下几个原因可能导致体重下降：
1.饮食因素：患者在半个月内主要以稀饭为食，且摄入量较少，几乎未摄入肉类，这种低热量、低蛋白的饮食结构可能导致能量摄入不足，从而引起体重下降。
2.疾病因素：患者在隔离期间曾患急性肠胃炎，这可能会影响胃肠道的消化吸收功能，导致营养物质吸收不良，进而引起体重减轻。
3.心理因素：患者在隔离期间心理状态不佳，睡眠不好，心情抑郁，情绪问题可能会影响食欲和新陈代谢，进一步导致体重下降。
4.缺乏运动：患者在15天内几乎没有运动，身体的能量消耗相对较少，但由于饮食摄入的能量也大幅减少，总体上仍可能出现能量负平衡，导致体重下降。
综上所述，该患者半个月瘦了5斤是多种因素共同作用的结果。在这种情况下，建议患者在调整心态、保持良好情绪的同时，逐渐恢复正常的饮食结构，增加营养摄入，待身体状况好转后，适当进行一些运动，以促进身体的恢复和健康。如果体重下降的情况持续或伴有其他不适症状，应及时就医，进行进一步的检查和治疗。