白梅花具有疏肝和胃、化痰散结、缓解抑郁、美容养颜、抗菌消炎等功效与作用，但需注意其不能替代药物治疗疾病，且过敏体质者应慎用。
白梅花具有以下功效与作用：
1.疏肝和胃：白梅花气味芬芳，能起到醒脾开胃、疏肝理气的作用，可改善消化不良、食欲不振、胸闷胁痛等症状。
2.化痰散结：白梅花能促进新陈代谢，减少脂肪在体内的堆积，从而起到化痰软坚、消积散结的作用，可用于治疗瘰疬、乳痈等病症。
3.缓解抑郁：白梅花具有一定的镇静安神作用，能缓解紧张、焦虑等不良情绪，对抑郁症、失眠等有一定的辅助治疗效果。
4.美容养颜：白梅花含有多种维生素和矿物质，能促进血液循环，增强皮肤的活力和弹性，起到延缓衰老、美容养颜的作用。
5.抗菌消炎：白梅花对多种细菌和病毒有抑制作用，能起到抗菌消炎、清热解毒的作用，可用于治疗感冒、咳嗽等病症。
需要注意的是，白梅花虽然具有多种功效与作用，但并不能替代药物治疗疾病。在使用白梅花时，应遵循医生的建议，避免滥用。同时，过敏体质者应慎用白梅花。