吃黑芝麻一般不能治疗白头发。
白头发的生成可能与多种因素有关，如遗传、衰老、压力、营养不良等。虽然黑芝麻含有一些营养成分，如维生素E、B族维生素、黑色素等，具有一定的抗氧化、滋养头发的作用，但目前并没有足够的科学研究证明黑芝麻可以直接逆转或治疗白头发的形成。
对于白头发的问题，可以采取以下一些措施：
保持健康的生活方式：均衡饮食、适量运动、减少压力、充足睡眠等有助于维持身体健康和头发的正常生长。
避免过度染发和使用刺激性化学品：频繁染发或使用含有有害化学物质的产品可能损伤头发和毛囊，导致更多的白头发出现。
就医咨询：如果白头发问题严重或伴有其他症状，如脱发、头皮瘙痒等，建议咨询医生或皮肤科专家，进行进一步的评估和建议。
需要注意的是，食疗在某些情况下可能对头发健康有一定的辅助作用，但不能替代专业的医疗治疗。如果白头发问题给您带来困扰，最好咨询专业医生的意见，以获得更准确的诊断和合适的治疗方案。此外，对于一些遗传性或与年龄相关的白头发问题，治疗可能有限，但保持良好的生活习惯仍然重要。