以下是关于“乌鸡蛋不适合什么人吃”的回答：
一般人群均可食用乌鸡蛋。但以下几类人群需注意：
1.过敏人群：对鸡蛋过敏的人食用乌鸡蛋后可能会出现过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿、腹泻等。
2.消化不良者：乌鸡蛋的蛋白质和脂肪含量较高，消化不良的人食用后可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
3.高胆固醇血症患者：乌鸡蛋中的胆固醇含量相对较高，高胆固醇血症患者应适量食用，或在医生的指导下食用。
4.肾脏疾病患者：乌鸡蛋中的蛋白质需要经过肾脏代谢，肾脏疾病患者食用乌鸡蛋可能会加重肾脏负担，因此应在医生的指导下食用。
需要注意的是，以上人群在食用乌鸡蛋时应适量，并根据个人身体状况调整食用量。如有不适症状，应及时就医。