如果新生儿吃奶老是呛到咳嗽，家长可以通过调整喂奶姿势、控制喂奶速度、拍打嗝、观察新生儿和及时就医等措施来应对。
如果新生儿吃奶老是呛到咳嗽，家长可以采取以下措施：
1.调整喂奶姿势：(1)让新生儿躺在妈妈的腿上，头稍微向后仰，用手夹住乳房或奶瓶，控制奶液的流出速度。(2)让新生儿的身体倾斜45度，使奶嘴充满奶液，避免空气进入。
2.控制喂奶速度：(1)如果是母乳喂养，可以用手指夹住乳头，控制奶液的流出速度。(2)如果是奶瓶喂养，可以选择孔径较小的奶嘴，或者把奶嘴的孔剪大一些。
3.拍打嗝：喂奶后，将新生儿竖着抱起来，用空心掌轻轻拍打其背部，帮助排出胃内的空气，减少呛奶的风险。
4.观察新生儿：喂奶时要密切观察新生儿的情况，一旦发现呛奶，立即停止喂奶，轻轻拍打新生儿的背部，帮助咳出呛入的奶液。
5.及时就医：如果新生儿呛奶频繁或严重，或者出现呼吸困难、脸色发紫等异常情况，应及时就医，进行检查和治疗。
总之，新生儿呛奶是一种常见的现象，但家长也不能掉以轻心。如果发现新生儿呛奶，应及时采取措施，避免发生危险。同时，如果新生儿经常呛奶，家长也应该带其去医院检查，排除其他疾病的可能。