花椒树是芸香科花椒属落叶小乔木，其果实可作为调味料，并可提取芳香油，又可入药，种子可食用，也可加工制作肥皂。花椒树的主要功效与作用如下：
1.调味作用：花椒气味芳香，可以去除各种肉类的腥味，促进唾液分泌，增加食欲。
2.抑菌作用：花椒中含有挥发油，对多种细菌、真菌具有抑制作用，可用来治疗积食、呕吐、腹痛等症状。
3.驱虫作用：花椒具有特殊的气味，能够有效驱除蛔虫、血吸虫等寄生虫。
4.止痛作用：花椒具有麻醉作用，可用于治疗牙痛、胃痛等症状。
5.治疗冻疮：用花椒煎汤泡脚，可治疗因寒邪所致的胃痛、腹痛、腹泻等症状。
6.治疗风寒感冒：用花椒煎汤泡脚，可促进血液循环，缓解风寒感冒引起的头痛、发热等症状。
7.治疗脚气：花椒具有杀菌消毒的作用，可用来治疗脚气。
8.治疗脱发：将花椒浸泡在酒精中，涂抹在脱发部位，可促进毛发生长。
9.美容养颜：花椒具有促进血液循环的作用，可使面色红润，有美容养颜的功效。
需要注意的是，花椒性温，阴虚火旺者应慎用。孕妇应避免使用花椒，以免对胎儿造成不良影响。