长期服用葛根可能会对身体造成一定的危害，具体如下：
1.胃肠不适：葛根性凉，长期服用可能会刺激胃肠道，引起胃肠不适，如腹痛、腹泻等。
2.过敏反应：少数人可能对葛根过敏，服用后会出现过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等。
3.影响月经：葛根具有一定的雌激素样作用，长期服用可能会影响女性的月经周期，导致月经紊乱。
4.降低血糖：葛根中的葛根素具有降低血糖的作用，长期服用可能会导致低血糖反应，如头晕、乏力等。
5.其他影响：长期服用葛根还可能会对肝脏、肾脏等器官造成一定的影响。
需要注意的是，以上危害并非每个人都会出现，且具体情况还与服用的剂量、个体差异等因素有关。在服用葛根或其他中药时，应遵循医生的建议，按照正确的用法用量服用。同时，如果出现不适症状，应及时停止服用并就医。此外，对于孕妇、哺乳期妇女以及患有某些疾病的人群，应避免服用葛根或在医生的指导下使用。