早上不吃早餐的危害很多，如导致胆囊结石、胃炎和胃溃疡、糖尿病、心血管疾病、肥胖、影响智力和学习能力、免疫力下降等。因此，为了身体健康，建议每天都要吃早餐。
早上不吃早餐的危害主要包括以下几个方面：
一、胆囊结石
胆囊是储存和浓缩胆汁的器官。胆汁的主要成分是胆固醇，在正常情况下，胆囊会定时收缩，将胆汁排入肠道，帮助消化食物。如果不吃早餐，胆囊内的胆汁就会淤积，其中的胆固醇浓度会增加，从而容易形成胆囊结石。
二、胃炎和胃溃疡
不吃早餐，胃酸没有食物中和，会刺激胃黏膜，导致胃黏膜受损，容易引起胃炎和胃溃疡。
三、糖尿病
长期不吃早餐，身体会处于应激状态，导致胰岛素抵抗，血糖升高，增加患糖尿病的风险。
四、心血管疾病
不吃早餐，血液中的胆固醇和甘油三酯含量会升高，容易导致血液黏稠度增加，增加心血管疾病的风险。
五、肥胖
不吃早餐，午餐和晚餐时会因为饥饿而摄入更多的食物，导致热量摄入过多，容易引起肥胖。
六、影响智力和学习能力
早餐是大脑活动的能量来源，如果不吃早餐，大脑会因为能量不足而无法正常工作，影响智力和学习能力。
七、免疫力下降
不吃早餐，身体的免疫力会下降，容易感染疾病。
总之，早上不吃早餐对身体的危害是多方面的，为了身体健康，建议每天都要吃早餐。