小孩被鱼刺卡住喉咙时，首先应立即停止进食，然后尝试让小孩咳出鱼刺，或用手指、勺子刺激喉咙引起呕吐反射。若鱼刺较小且位置较浅，小孩可试着咳出鱼刺；若鱼刺较大或位置较深，或出现呼吸困难等症状，应立即前往医院，由医生通过喉镜或胃镜等方式将鱼刺取出。鱼刺取出后，家长要注意观察小孩的呼吸、吞咽等情况，如有异常及时告知医生。
小孩被鱼刺卡住喉咙是一种常见的急症，如果处理不当，可能会导致严重的后果。以下是一些处理方法：
1.立即停止进食：如果小孩被鱼刺卡住喉咙，首先要立即停止进食，以免鱼刺进一步深入喉咙或卡在食道内。
2.鼓励小孩咳出鱼刺：如果鱼刺较小，可以让小孩试着咳出鱼刺。可以让小孩咳嗽或用力清嗓子，以促使鱼刺咳出。
3.使用手指或勺子刺激喉咙：可以使用手指或勺子刺激小孩的喉咙后壁，引起呕吐反射，以帮助咳出鱼刺。
4.前往医院：如果以上方法都无法取出鱼刺，或者小孩出现呼吸困难、吞咽困难、疼痛加剧等症状，应立即前往医院就诊。在前往医院的途中，要保持小孩的呼吸道通畅，让其保持安静，避免哭闹和挣扎。
5.在医院的处理：医生会根据鱼刺的位置和大小，采用不同的方法取出鱼刺。如果鱼刺较小且位置较浅，医生可能会使用镊子或喉镜取出鱼刺；如果鱼刺较大或位置较深，可能需要进行喉镜或胃镜下的鱼刺取出术。
6.术后观察：取出鱼刺后，医生会对小孩进行观察，以确保没有其他并发症发生。家长要注意观察小孩的呼吸、吞咽、疼痛等情况，如有异常应及时告知医生。
总之，小孩被鱼刺卡住喉咙是一种紧急情况，家长要保持冷静，采取正确的处理方法。如果无法自行处理，应立即前往医院就诊，以免延误病情。