木耳是一种营养丰富的食用菌，但在食用时需要注意食物搭配，如不能与麦冬、田螺、野鸡、野鸭等食物同食，以免影响身体健康。
木耳不能和以下食物同吃：
1.麦冬：麦冬具有养阴润肺、清心除烦、益胃生津的功效。木耳则具有补气养血、润肺止咳、止血、降压、抗癌等功效。两者功效相似，一起食用可能会导致身体不适。
2.田螺：从食物药性来说，寒性的田螺遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
3.野鸡：野鸡有小毒，木耳与野鸡二者同食后，营养成分相互冲突，不利于身体健康。
4.野鸭：木耳不宜与野鸭同食，容易会引起肠胃不适。
木耳是一种营养丰富的食用菌，含有多种维生素和矿物质，具有很高的营养价值。但在食用时需要注意食物搭配，避免与一些食物同食，以免影响身体健康。