一岁宝宝摔到头部后，以下是一些可以帮助判断受伤严重程度的方法：
1.观察意识状态：宝宝摔倒后，首先要观察他的意识状态是否清醒。可以通过呼喊宝宝的名字、轻轻摇晃他等方式来判断。如果宝宝能够清醒地回应，并且没有出现呕吐、嗜睡等异常，那么受伤的程度可能较轻。但如果宝宝昏迷、意识不清，或者出现频繁呕吐、嗜睡等症状，就需要立即就医。
2.检查头部是否有血肿：用手轻轻地触摸宝宝的头部，检查是否有肿块或血肿。如果有血肿，要注意观察血肿的大小和颜色是否变化。一般情况下，血肿会在几天内逐渐消退，但如果血肿持续增大或伴有其他异常症状，也需要及时就医。
3.观察宝宝的行为：注意观察宝宝的行为是否异常。他是否哭闹不止、烦躁不安、活动减少等。如果宝宝出现这些异常行为，可能是头部受伤的信号。
4.检查神经系统症状：神经系统症状包括抽搐、瘫痪、失去平衡等。如果宝宝出现这些症状，说明头部受伤比较严重，需要立即就医。
5.密切观察宝宝的情况：在宝宝受伤后的24-48小时内，要密切观察他的情况。如果出现任何异常，如持续哭闹、呕吐、意识不清等，应及时就医。
6.不建议自行使用药物：如果宝宝头部受伤，不建议自行使用药物。有些药物可能会掩盖症状，影响医生的诊断。
需要注意的是，以上方法只能初步判断宝宝头部受伤的严重程度，如果怀疑宝宝头部受伤严重，应立即就医，进行详细的检查和治疗。同时，在等待就医的过程中，要保持宝宝的呼吸道通畅，避免呕吐物引起窒息。