白细胞是人体重要的免疫细胞，当白细胞数量减少时，人体的免疫力会下降，容易感染疾病。因此，对于白细胞减少的患者来说，升高白细胞是非常重要的。除了药物治疗外，一些食物也可以起到辅助升高白细胞的作用。以下是一些升白细胞最快的食物排行：
1.蜂王浆：蜂王浆具有滋补、强壮、健脾的功效，尤其适宜癌症病人治疗后白细胞减少者食用。
2.大枣：大枣有补脾、益气、养血的功效，凡血虚、贫血、血小板减少、白细胞减少者，均宜食用。
3.香菇：香菇具有补气益胃、活血化瘀的功效，可降低血液中胆固醇，降低血压，加速血液循环，改善心脑及微循环供血。
4.人参：人参能大补元气、强壮身体，对白细胞减少症表现为气虚及阳气不足、体虚气弱、四肢发冷者，尤为适宜。
5.花生米：花生米有“长生果”的美誉，具有止血、造血的功效，能升高白细胞，尤其是对肿瘤病人因放疗、化疗而引起的白细胞减少症有明显的疗效。
需要注意的是，食物虽然可以起到辅助升高白细胞的作用，但并不能替代药物治疗。如果白细胞减少的情况比较严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，在日常生活中，还需要注意保持良好的生活习惯，如合理饮食、适量运动、保持心情愉悦等，以提高身体的免疫力。