牛奶嘌呤含量不高，痛风病人可饮用，但脾胃虚弱者不宜，痛风患者宜食低嘌呤的蔬果并多喝水，应避免高嘌呤食物及浓茶、咖啡、烟酒、高糖食物，积极控制“三高”症状、保持合理体重，还应注意避免潮湿、疲劳、寒冷等诱发因素，以控制病情提高生活质量。
牛奶的嘌呤含量不高。
以下是关于牛奶嘌呤含量及痛风患者饮食的详细内容：
1.牛奶是嘌呤含量较低的食物，痛风病人可以饮用。但需要注意的是，牛奶性凉，脾胃虚弱的痛风病人不宜服用，以免引起不适。
2.痛风患者适宜食用一些基本的蔬果，这些食物富含维生素和矿物质，对身体有益。同时，患者应该每天多喝水，这样可以促进排尿，有助于降低尿酸浓度。
3.痛风患者应避免食用高嘌呤食物，如动物内脏、豆类、花生、海鲜、海带、紫菜等。此外，浓茶、咖啡、烟草和酒精以及含糖量高的食物也应尽量避免食用。
4.积极控制高血压、高血糖、高血脂这“三高”症状，保持合理体重，对于痛风患者的病情控制也非常重要。
5.痛风患者还应注意避免潮湿、疲劳、寒冷等诱发因素，以减少痛风发作的风险。
总之，痛风患者在饮食和生活习惯上需要多加注意，合理调整饮食结构，保持良好的生活方式，有助于控制病情，提高生活质量。